Rekrytering hotell och restaurang i Norden.
Vi rekryterar kockar, souschefer, kökschefer och serveringspersonal till hotell och restauranger i Sverige, Norge och Danmark. Direkta relationer med kandidater vi själva har träffat — inga mellanhänder, ingen förskottsavgift.
Roller vi rekryterar inom hotell.
Hotell- och restaurangbranschen är där vi började. Vi startade i köken på Stavangers offshore-hotell och har sedan dess byggt ett nordiskt nätverk av kandidater. Vi rekryterar aktivt för:
- Kök — kökschef, souschef, kock, kallskänka, kökselev, köksbiträde
- Servering — restaurangchef, hovmästare, servitör, sommelier
- Reception & konferens — receptionschef, receptionist, konferensvärd
- Housekeeping — husfru, städchef, städpersonal
- Drift & ledning — hotellchef, restaurangchef, F&B Manager
- Säsong & volym — när du behöver 20 kandidater till sommarsäsongen; se vår säsongsbemanning
Vi förstår skillnaden mellan ett fjordhotell i Norge, en stadskrog i Stockholm och en konferensanläggning i Köpenhamn. Vi anpassar kandidatmatchningen efter just din verksamhet.
Se rollerna vi rekryterar.
Samma process oavsett roll: brief, kortlista inom 5 arbetsdagar, 90 dagars provanställning.
Servitör
Restaurangchef, hovmästare, servitör, sommelier — serviceinriktad personal till matsalen.
Köksbiträde
Disk, prep och allt bakom kockarna — köket stannar utan hjälpen i bakgrunden.
Reception
Receptionschef, receptionist, konferensvärd — första mötet med gästen.
Lokalvård
Husfru, städchef och städpersonal — rummen klara innan nästa gäst checkar in.
Bartender
Snabb och precis bakom baren, även när kön växer.
Hur det fungerar.
Brief: Vi pratar med dig om rollen, köks-/restaurang-konceptet, lönenivå, startdatum. Vi ger ett ja/nej samma dag på om vi har rätt profil i nätverket.
Kortlista: Inom 5 arbetsdagar levererar vi 3–4 anonymiserade profiler med dokumenterad erfarenhet. Du väljer vem du vill intervjua; vi koordinerar direkt med kandidaten.
Provanställning: Den valda kandidaten börjar under en 90 dagars provperiod med full nordisk arbetsgivartäckning (arbetsskadeförsäkring, sjuklön, semesterlön).
Fast anställning: Efter provperioden kan kunden anställa direkt utan ytterligare avgift. Om matchningen inte håller, presenterar vi en ersättningskandidat inom 10 arbetsdagar.
Vanliga frågor.
Hur lång tid tar det att få kandidater till en hotell- eller restaurangroll?
Vi ger ett ja eller nej samma dag på om vi har rätt profil i nätverket, och levererar 3–4 anonymiserade profiler inom 5 arbetsdagar från brief.
Vilka roller rekryterar ni inom hotell och restaurang?
Kök (kökschef, souschef, kock, kallskänka, köksbiträde), servering (restaurangchef, hovmästare, servitör, sommelier), reception och konferens, housekeeping samt drift och ledning.
Vad kostar rekrytering inom hotell och restaurang?
Ingen förskottsavgift. Kandidaten börjar med 90 dagars provanställning med full nordisk arbetsgivartäckning. Efter provperioden kan du anställa direkt utan ytterligare avgift.
Vad händer om kandidaten inte fungerar?
Om matchningen inte håller presenterar vi en ersättningskandidat inom 10 arbetsdagar.
Rekryterar ni även för säsong och större volymer?
Ja. Vi gör både fast anställning året runt och säsongsbemanning när du behöver flera kandidater till sommarsäsongen. Se säsongsbemanning.
Behöver du rekrytering inom hotell?
Beskriv rollen, köks-/restaurangkonceptet och tidplan — vi svarar samma dag med om vi har rätt profil i nätverket.
Skicka uppdrag →